.

Закрыть окно
No voted entries available
Сначала требуется регистрация
JoomlaWatch Stats 1.2.9 by Matej Koval

Услуги

Мы оказываем услуги дизайнера, а также печать листовок и другой полиграфической продукции.

Войти



Сейчас зарегистрировано 4035 компаний и 426 категорий на нашем сайте
Например: мебель в алматы

Cosmopolitan bar

Адрес
Достык 52/2, Отель Казахстан, Вход с улицы Зенкова, Алматы, Казахстан
Телефон
+7 (727) 2919142

Каждая ночь отличается от предыдущей. Каждая ночь уникальна.

Гостиница «Казахстан» возвращает былое величие. После нескольких смутных лет она снова становится одним из знаковых мест города и как бизнес-центр, и как центр классных заведений общепита.
Главный вход в Cosmopolitan Bar – со стороны терренкура, хотя попасть в заведение можно и из гостиницы. Интерьер соответствует названию – воинствующая эклектика от строгой европейской классики до восточной роскоши, авангардно иллюминированных стен и бриллиантово-зеркальных дамской и мужской комнат. И при этом полная целостность восприятия.
Меню составлено по такому же принципу. Заявленный стиль fusion (слияние, сплав – англ.) итальянский шеф-повар Симоне Ариано реализовал практически в каждом блюде, от салатов и закусок до десертов.
Нам удалось отведать: египетский фалафель в итальянском стиле «Хамус» (1 400 тенге), салат Fusion (2 200 тенге), суп из альпийского сельдерея с грушей и сыром «Горгонзола» (1 200 тенге), тайский fusion-суп с тыквой и карри (те же 1 200 тенге), на горячее – барбекю из рыбы-меч (4 900 тенге). О десерте – разговор особый.
Традиционные для любого ближневосточного ресторана обжаренные во фритюре мини-котлетки фалафели из перемолотого гороха-нута, которые, как правило, подают с кунжутной пастой-тхиной, необычным образом соединились с вполне европейским соусом. Этническую принадлежность fusion-салата определить трудно – в нем сочетаются: зеленая спаржа, четыре (!) сорта салатных листьев, сыр «Фета», томаты и тонкие ломтики слегка недозрелого манго. Этот салат рекомендовал нам официант Алексей (кстати, весьма профессиональный парень), и, поверьте, салат был что надо.
С закусками покончили. Теперь супы. Тыквенный тайский суп, честно говоря, на любителя. Но если вам нравятся сладковатые и пряные (неострый карри) крем-супы, то обязательно его попробуйте. Суп из сельдерея – отдельный разговор. Мне сложно описать его вкус. Но, совершенно точно, сочетание отварного сельдерея, сырой груши и сыра – это что-то необыкновенное, не менее 11 баллов по десятибалльной шкале.
Филе рыбы-меч, приготовленное на гриле, подали на подушке из молодого картофеля, с кусочками лайма и банана и в сладко-кислом апельсиновом соусе. Опять-таки, не берусь определять, к каким кухням принадлежит это блюдо (соус, по-моему, это что-то южнокитайское, но я могу ошибаться), но ощущения от него – абсолютно цельные и, что самое главное, это вкусно.
Теперь десерты. По нашей просьбе шеф-повар соединил на одном блюде три десерта: пирог с каштанами, шоколадом и сельдереем (1 600 тенге), мусс со вкусом нуги, пирог «пана котта» с карамелью (1 300 тенге) и тирамису с Baileys (2 000 тенге). Знаете, описывать вкус этих блюд – дело неблагодарное, их надо пробовать. А пока – впечатлитесь названиями.
Вот такой вышел обед. Как видите, недешевый. Но ежедневно с двенадцати до трех часов дня действует тридцатипроцентная скидка на все меню плюс чай-кофе и десерт комплиментом от заведения.
И потом, честно говоря, за такую еду, за вкус и эстетику, стоит заплатить.

Разные

1. ТОО ISK media technologies
    Категория: Все категории
    Полное описание деятельности: ТОО ISK media technologies предлагает услуги по размещению рекламы в ТРЦ г. Алма ...
Показать еще...
2. Интернет-магазин HiT.kz
    Категория: Все категории
    Полное описание деятельности: Интернет-магазин в Казахстане предлагает приобрести компьютеры, ноутбуки, компле ...
Показать еще...
3. ISTANPOOL
    Категория: Все категории
    Полное описание деятельности: Компания ISTANPOOL успешно реализует себя в сфере строительства бассейнов, аквап ...
Показать еще...
4. Inter Study Group
    Категория: Все категории
    Полное описание деятельности: Международный образовательный центр «Inter Study group» Международный образ ...
Показать еще...

Лучший рейтинг

1. УЙГЕНТАС, кафе, ИП
    Категория: Клубы, бары, рестораны
    Полное описание деятельности: УЙГЕНТАС, кафе, ИП Европейская кухня. Живая музыка. Банкеты (до 40 человек). VI ...
Показать еще...
2. HUGA, паб, ИП
    Категория: Клубы, бары, рестораны
    Полное описание деятельности: HUGA, паб, ИП
Показать еще...
3. SOHO ALMATY CLUB, ресторан, ТОО
    Категория: Клубы, бары, рестораны
    Полное описание деятельности: SOHO ALMATY CLUB, ресторан, ТОО
Показать еще...
4. F.A.B. FABULOUS RESTOURANT AND BAR, лаунж-бар, ТОО
    Категория: Рестораны, кафе, бары
    Полное описание деятельности: F.A.B. FABULOUS RESTOURANT AND BAR, лаунж-бар, ТОО
Показать еще...